In der fünften Folge »Campusgespräch« geht es um Mensen und Cafeterien. Wie entsteht eigentlich ein Mensa-Gericht? Was hat sich im Studierendenwerk in Sachen Nachhaltigkeit geändert? Und was hat das eigentlich alles mit studentischer Gesundheit zu tun? In einem spannenden Gespräch mit Antje Hermsdorf vom Studierendenwerk Thüringen erfahren Sie mehr über Mensen, gesunde Ernährung und zukünftige Projekte!